2023 世界盃虹吸咖啡大賽

UCC集团旗下咖啡教育专业教育机构UCC咖啡学院神户分校的专职讲师Chikako Nakai参加了9月29日在东京举行的
世界杯虹吸式咖啡萃取技术比赛。在这场被称为“2023 年虹吸器锦标赛 (WSC)”的著名赛事中,
Chikako Nakai 获得了世界虹吸器锦标赛第二名。

为了筹备WSC2023,UCC集团组建了由UCC集团各个部门的顶级成员组成的“UCC团队”,为代表日本的Nakai提供支持和帮助。
作为一个有凝聚力的团队,他们致力于精炼咖啡烘焙混合物,完善保持混合比例和风味特征一致性的技术,并制作独特的招牌饮料。

这次合作的结果是在 WSC2023 上对 Nakai 的虹吸式咖啡萃取技术和他的招牌饮料的味道进行了全面评估,
最终获得了令人瞩目的第二名的成绩。

UCC 集团致力于培养不仅在日本而且在全球范围内行业领先的专家的承诺仍然坚定不移。
我们的首要使命是利用咖啡的潜力,创造一个更美好的世界。展望未来,我们将继续探索咖啡的内在价值及其对社会的积极影响。
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